Tortilla de sacromonte
Ingredientes
2 huevos
1 seso de cordero
1 lata de guisantes
1 chorizo
patatas al gusto
y una pizca de sal
Preparación
Bates un huevo, añade los sesos y despues los demas ingredientes, haces latortilla vuelta y vuelta hasta que se haga. Servir bien caliente
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